Nhân sự và đào tạo
Tuyển người cho quán chay
Tuyển sai một người tốn hơn nhiều so với để trống vị trí thêm một tuần.
Nhân sự và đào tạo
Tuyển sai một người tốn hơn nhiều so với để trống vị trí thêm một tuần.
Nhân sự và đào tạo
Chủ ôm hết việc thì quán không lớn được, mà buông hết thì quán loạn.
Pháp lý và vệ sinh
Tự kiểm trước thì không sợ ai kiểm, và phát hiện vấn đề khi còn nhỏ.